Q2 Semana7 martes y jueves 208B

¿Qué importancia tiene conocer la acidez del suelo?

Ácido-Base Arrhenius

Preguntas	¿Qué es la Acidez?	¿Qué es una Base?	¿Cómo se identifica un acido o una base?	¿En qué consiste la Teoría de Arrhenius?	¿Por qué es importante conocer la acidez del Suelo?	¿Qué tipo de semillas no germinan en suelos ácidos?
Equipo	4	2	3	1	6	5
Respuestas	La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto complementario es la basicidad. La escala más común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo, la acidez de los gases dióxido de carbono (CO2, ácido), trióxido de azufre (SO3, ácido más fuerte) y dinitrógeno (N2, neutro).	Es una sustancia que cuando se añade al agua aumenta la concentración de OH1- de iones presentes NaOH es un ejemplo de una base de Arrhenius.	Por la producción de hidrogeno para los ácidos y OH para las bases. Lo que conduce a identificar reacciones acido-base	“las sustancias acidas son aquellas que en solución acuosa se disocian en iones hidrogeno, mientras que las sustancias básicas son aquellas que en solución acuosa se disocian en iones hidróxidos.” La teoría de Arrhenius de ácidos y bases fue formulada con base en su teoría de ionización de las sustancias en soluciones acuosas. Sustancias disociadas totalmente o parcialmente – electrolitos. Disociadas totalmente- electrolitos fuertes. No disociadas- electrolitos débiles.	La acidez presente en el suelo corresponde a la concentración de iones hidronio en disolución, extraída de la mezcla del suelo y agua o del suelo en una disolución extractora.	Suelos básicos: Frijoles, espárragos. Suelos neutros:soya,brócoli, melón.

La acidez del suelo

¿Cómo podemos caracterizar si un material o una sustancia son ácidos o básicos?

¿Qué relaciones positivas y negativas existen entre estos materiales y la actividad humana?

Material: Capsula de porcelana, indicador universal, papel indicador de pH, pipeta viral.

Sustancias: cloruro de sodio, bicarbonato de sodio ácidos: clorhídrico, sulfúrico, nítrico, hidróxidos: sodio, calcio, potasio, las naranjas, los limones y las mandarinas, solución del suelo: abajo, en medio, arriba. Indicadores,  agua destilada y de  la germinación de cada suelo.

PROCEDIMIENTO:

-       Ver los colores que tiene cada indicador disponible en medio ácido y en el básico.

-       Colocar en la capsula de porcelana cinco gotas de la sustancia , medir el  pH con la tira indicadora,  enseguida adicionar tres gotas del indicador universal, anotar el color inicial y  final.

-       Averiguar si un producto desconocido se comporta como ácido o básico.

-       Detectar en el jugo de cada cítrico.

-       Detectar en la Disolución de la germinación de cada suelo.

-       Observaciones:

-       

     Observaciones:

Sustancia	Nombre O Formula	Ionización Y pH	Color inicial	Color Final	Tipo de sustancia Acido, sal, hidróxido
cloruro de sodio	NaCl	Na+Cl- pH=10	Transparente	Verde amarillo	Base
bicarbonatode sodio	NaHCO3	Na+H+CO3= pH=10	Blanco	Azul	Base
Acido clorhídrico	HCl	H+Cl= pH=0	Transparente	Rojo	Acido
Acido sulfúrico	H2SO4	H+SO4= pH=0	Transparente	Rojo	Acido
Acido nítrico	HNO3	H+NO3= Ph= 0	Transparente	Morado	Acido
Hidróxido sodio	NaOH	Na+OH= pH=12	Transparente	Amarillo	Hidróxido
Hidroxido calcio	Ca(OH)2	Ca++OH- PH=6	transaparente	verde	hidroxido
Hidroxido potasio	KOH	K+OH- PH=14	transparente	morado	hidroxido
Naranja	acidocitrico	3	amarillo	rojo	Acido
Limón	acidocitrico	4	naranja	rojo	acido
Mandarina		4	naranja	rojo	ácido
Suelo abajo		5	Transparente	verde	ácido
Suelo en medio
Suelo arriba

Conclusiones:  dependiendo del color del pH sabemos si es acido o base. 

los 3 suelos

agregando el indicador universal y viendo el cambio de color

midiendo el pH